Krusten- und Schalentiere

Austern nature Avocados mit Krevetten Chinesischer Crevettentopf mit Tofu Coquilles Saint-Jacques an Saint-Emilion-Butter mit Lauchgemüse Coquilles Saint-Jacques au sabayon Crab Cake Crevettencocktail "Cantaloup" Crevetten-Curry Crevetten mit Avocadosauce auf Toast Crevetten-Triangel Cromesquis d'huitres Fisch-Garnelen-Spiess mit Mango Flusskrebse Bordeleser Art Garnelen auf Tandorilinsen Gedünstete Austern in Pastetchen Gratinierte Muscheln Gratinierte Muscheln in Gorgonzola-Sahne

Grillierte Crevetten Grillierte Jakobsmuscheln Homard en petite nage de fenouil Hummer im Sud Hummer mit Kartoffeln Hummerfrikasse mit Nolly Prat Jakobsmuscheln auf Safrangemüse Jakobsmuscheln mit Lauch Karamellgarnelen mit Tomaten Knusprige Garnelen mit Eisbergsalat Krebsparfait Krevettencocktail mit Frühlingszwiebeln Languste Pariser Art Langustenragout mit Kresseschaum Langustinen auf Sellerie-Vinaigrette mit Avocadoröllchen Langustinenravioli mit Gemüsestreifen an Trüffelbutter

Marinierte Jakobsmuscheln mit Pilzen Miesmuscheln Moules Marinières Muscheln in Ingwer- und Zitronengrasbrühe Muscheln Seemannsart Nudelpfanne mit Shrimps Pasta mit Jakobsmuscheln und Zitronenbutter Petersilien-Moules Poelé de noix de Coquilles St. Jacques à l'huile d'olive, Fondue d'endives, son Flan et au Cerfeuil Quiche aux crevettes Salat mit gemischten Krustentieren Scampi an pikanter Sauce Scampi Wan-Tan mit gebratenem Spargel aus dem Wok Seafood Cocktail Tourelle de homard et de mangue Warme Austern mit Sherry